日本米酱生产上采用东北优良,营养丰富的大豆,大米及食盐为主要原料,配以优质高效菌种精心选别,严格控制卫生条件,精加工而成;其具有较高的营养价值,含有人体必须的蛋白质,维生素,氨基酸,酶等消化元素,长期食用有较好的保健作用;主要品种有:赤米酱;白米酱;豆米酱;糯米辣酱等10余个品种;赤米酱主要用于日餐酱汤和食品添加;白米酱用于日餐料理,水产盐渍,食品添加;其他为调味用.大连松井食品有限公司?
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